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Explore a rica história e os sabores autênticos da culinária chinesa, mergulhando em segredos culinários e tradições transmitidas de geração em geração.

A culinária chinesa cativa os sentidos e a imaginação, combinando ingredientes frescos, técnicas ancestrais e uma profunda conexão com a natureza

De Sichuan a Cantão, cada região revela seu próprio tesouro gastronômico, desde o picante Mapo Tofu até o delicado Dim Sum

Os chineses acreditam que a harmonia dos cinco sabores - doce, azedo, amargo, salgado e umami - reflete o equilíbrio fundamental na comida

Com uma tradição culinária tão rica e variada, a culinária chinesa é uma jornada de descoberta contínua, onde cada prato conta uma história e cada refeição é uma celebração da vida.